Palmento La Rosa
Présentation
Il Palmento La Rosa est un ancien moulin à vin construit en 1791, son activité a cessé il y a quelques années. Sa situation dans le parc national au pied de l’Etna offre une vue magnifique sur le volcan et sur la Costa dei Ciclopi. A 700m d'altitude le Palmento possède un climat tempéré même en été.
La propriété s'étend sur 9000m2 sur lesquels sont plantées des vignes aux cépages traditionnels de l'Etna. Un jardin méditerranéen composé d’arbres fruitiers, de roses, de palmiers, de cactus et de plantes locales entoure la terrasse.
Palmento veut dire meule ou moulin en italien dans lequel fut pressé du vin depuis 1827. La structure du bâtiment a été préservée pendant la rénovation et il existe encore aujourd'hui la poutre de 10m de long qui domine la pièce principale.
Les murs blancs avec leur aspect naturel, les sols et les portes en châtaignier massif, et le haut plafond, construit artisanalement, donnent une atmosphère unique. Cette pièce de 300m2 sur trois niveaux est mise à disposition des clients en tant que salon ou salle à manger. Les meubles de style sicilien et deux cheminées vous permettront de passer d'agréables moments au cours de votre séjour. Un billard, télévision avec satellite, un accès à Internet et une bibliothèque vous garantiront distraction et détente.
Quatre magnifiques chambres doubles, généreusement conçues avec parquet et salle de bain individuelle.
Chez nous, au Palmento, vous apprécierez le dîner dans une ambiance chaleureuse au salon ou en terrasse et, goûterez aux plaisirs des spécialités et vins régionaux. Nous avons une sélection de vins régioniaux sur demande tels que Outis et Rovitello issus des vignobles reconnus Biondi et Benanti.
Le dîner comprend l'apéritif, différents antipasti, primi et secondi piatti, ainsi que dessert et café. Un léger déjeuner peut être envisagé sur demande.
Nos repas sont préparés à partir de produits régionaux frais. Nous vous serions donc reconnaissant de bien vouloir réserver votre dîner la veille.
Pour des expériences culinaires inoubliables nous vous proposons des dégustations de produits locaux en antipasti ou sur le barbecue, accompagnés de vins du terroir.
Palmento La Rosa est un point de départ idéal pour découvrir le sud-est de la Sicile avec ses villages d'époque et ces villes baroques surplombées par l'Etna. L'ascension du volcan peut se faire en randonnée seule ou alors accompagné par un professionnel. Dans les villes de Taormina, Catane et Acireale vous aurez accès à la mode internationale ainsi qu'à l'artisanat local. Des visites à la journée révèleront les nombreuses curiosités intéressantes dans les villes de Syracuse, Noto, Piazza Amerina et Caltagirone.
Nous pouvons organiser selon vos souhaits des séjours thématiques, des sorties à l'opéra ou au théâtre. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements et connaître les tarifs proposés.
Loin du tourisme de masse le « Palmento la Rosa » est un domaine viticole haut de gamme qui offre des souvenirs inoubliables pour ceux qui savent apprécier charme, caractère et service.
Services & Loisirs






Localisation
-
Via Lorenzo Bolano 55
95030 Pedara
Italie - Situation
- Catane
- Ville
- Pedara
- Villes Proches
-
9.31 kms de Acireale 13.66 kms de Catane 81.8 kms de Noto 64.94 kms de Syracuse 32.57 kms de Taormine - Environnement
- Campagne
- Aéroport
- Fontanarossa (intl) 16.93 kms
- Directions
- -
Chambres & Tarifs
4 Chambres
Tarifs / Saisons | Basse | Moyenne | Haute | Très Haute |
---|---|---|---|---|
Occ. simple | 120 € à 140 € | 120 € à 140 € | 130 € à 160 € | 130 € à 160 € |
Occ. double | 120 € à 140 € | 120 € à 140 € | 130 € à 160 € | 130 € à 160 € |
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