Laissez notre chef vous proposer une cuisine saine et biologique. Les tomates et les légumes du potager, l’huile des oliviers du jardin, les herbes aromatiques, le pain, le yaourt et les gâteaux faits maison. Tout naturel, tout de qualité, dans la plus pure tradition de…

La convivialité étant l’essence de la Maison, la table d'hôtes accompagne nécessairement la location d'une chambre et est servie le soir ; cuisine essentiellement biologique et maison, aussi équilibrée que savoureuse pour un séjour sain et gourmand ! La Maison a obtenu la marque Qualité…

Le célèbre guide GAULT et MILLAU décerne en 2010 3 toques au restaurant du Palazzu ! L'équipe du restaurant vous accueillera, coté mer dans un cadre exceptionnel à l'heure du déjeuner ou du dîner. Vous aurez le loisir d'y déguster une cuisine méditerranéenne qui allie…

Séjour Truffe : Chasse à la truffe et Déjeuner et Diner autour de la Truffe. Partez à la chasse à la truffe dans les montagnes de la Lunigiana avec Simone, notre chasseur de truffes local, et ses chiens. Simone est un guide certifié et offre…

Notre table d’hôtes est l’occasion idéale de découvrir le patrimoine gastronomique du Périgord. Notre cuisine est locale, de saison et faite maison. Nous sélectionnons nos producteurs avec soin pour leur proximité et la qualité de leurs produits, notamment à la ferme de Vialard (située à…

Le soir, sur réservation, Florence, chef de cuisine, ayant été à la tête de plusieurs restaurants en Dordogne, vous concoctera une cuisine créative réalisée avec des produits locaux. Vous aurez le plaisir de dîner dans notre salle à manger au coin du feu ou dans…

cours de cuisine

Cours de cuisine italienne. Les cours dispensés par Antonella Tagliapietra portent sur la cuisine de la Vénétie: antipasti, pâtes, risottos, gnocchi, crêpes, sorbets, plats principaux et desserts. Cours ayant comme principe que les repas doivent être pleine de saveur, bien présentés, et pas trop…